万载县市场监管局 开展元宵节前食品安全专项检查护航群众“甜蜜”团圆
为切实保障2026年元宵节期间全县人民饮食安全，筑牢节日食品安全防线，连日来，万载县市场监督管理局聚焦节日消费特点，组织开展元宵节前食品安全专项检查，重点围绕汤圆、肉类等节日热销食品，全面排查安全隐患，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，让群众买得放心、吃得舒心，共度平安祥和的元宵佳节。
本次专项检查以大型商超、农贸市场、生鲜便利店、冷冻食品专营店等为重点检查场所，精准锁定元宵节消费需求旺盛的食品品类，实现监管全覆盖、无死角。执法人员深入经营一线，对汤圆等冷冻速食产品进行重点核查，详细查看产品外包装、生产日期、保质期、储存温度是否符合规范要求，严格查验进货查验记录、索证索票制度落实情况，确保每一批次产品来源可溯、去向可查。同时，针对节日期间肉类消费量大的特点，重点检查猪肉、牛肉、羊肉等生鲜肉类的检疫合格证明、进货台账，严厉打击销售来源不明、未经检疫、变质过期肉类及制品的违法行为。
检查过程中，执法人员坚持“监管+指导”并重，向经营者面对面宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，重申食品安全主体责任，督促商家严把食品进货关、储存关、销售关，及时清理临期、变质食品，规范食品摆放和明码标价行为。针对检查中发现的食品储存温度不达标、进货台账记录不完整等轻微问题，执法人员当场提出整改意见，责令限期整改，对整改情况实行跟踪回访，确保问题整改到位，从源头上防范食品安全风险。
此外，执法人员还向消费者普及食品安全消费提示，提醒广大市民购买汤圆、肉类等食品时，要选择证照齐全、信誉良好的经营场所，仔细查看产品标签标识，妥善储存食品，倡导科学健康的饮食方式。同时，畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全监督，形成“监管部门主导、经营主体自律、社会公众参与”的共治格局。
此次元宵节前食品安全专项检查，进一步规范了节日期间食品市场经营秩序，强化了经营者的食品安全责任意识。下一步，万载县市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全巡查力度，保持监管高压态势，以最严格的标准、最严密的措施守住食品安全底线，用“监管蓝”守护万家灯火的“团圆味”，为全县人民度过一个平安、欢乐的元宵节保驾护航。
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本次专项检查以大型商超、农贸市场、生鲜便利店、冷冻食品专营店等为重点检查场所，精准锁定元宵节消费需求旺盛的食品品类，实现监管全覆盖、无死角。执法人员深入经营一线，对汤圆等冷冻速食产品进行重点核查，详细查看产品外包装、生产日期、保质期、储存温度是否符合规范要求，严格查验进货查验记录、索证索票制度落实情况，确保每一批次产品来源可溯、去向可查。同时，针对节日期间肉类消费量大的特点，重点检查猪肉、牛肉、羊肉等生鲜肉类的检疫合格证明、进货台账，严厉打击销售来源不明、未经检疫、变质过期肉类及制品的违法行为。
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检查过程中，执法人员坚持“监管+指导”并重，向经营者面对面宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，重申食品安全主体责任，督促商家严把食品进货关、储存关、销售关，及时清理临期、变质食品，规范食品摆放和明码标价行为。针对检查中发现的食品储存温度不达标、进货台账记录不完整等轻微问题，执法人员当场提出整改意见，责令限期整改，对整改情况实行跟踪回访，确保问题整改到位，从源头上防范食品安全风险。
此外，执法人员还向消费者普及食品安全消费提示，提醒广大市民购买汤圆、肉类等食品时，要选择证照齐全、信誉良好的经营场所，仔细查看产品标签标识，妥善储存食品，倡导科学健康的饮食方式。同时，畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全监督，形成“监管部门主导、经营主体自律、社会公众参与”的共治格局。
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一审：罗 惠
二审：李文军
三审：唐 宁
责任编辑： 潘少雄
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